Lo schema BRC approvato dal GFSI è una componente importante della Gestione della Sicurezza Alimentare in quanto la complessità delle reti distributive e delle catene di fornitura della Grande Distribuzione richiede sempre maggiori garanzie igienico-qualitative e di sicurezza alimentare per tutti i fornitori.
Il corso è aggiornato sulle ultime modifiche apportate allo Standard e fornisce la formazione necessaria per effettuare Audit di Terza Parte secondo lo schema GSFS del BRC versione 7, in vigore da 1° Luglio 2015.
Dove e quando si svolge il corso?
Quasam di Lucia De Rosa
Via Beato Bernardo Maria Silvestrelli, 28 (Palazzo Munno) – 81055 Santa Maria Capua Vetere (CE)
Dal 2 al 6 Ottobre 2017 per un totale di 40 ore
Per maggiori informazioni:
Quasam di Lucia De Rosa ai seguenti numeri 08231543014 oppure 3711594948
